ProjeKTER

Hovedprincippet i akvaponi er meget enkelt og afspejler naturen. Fisk dyrkes i tanke, og næringsrigt vand pumpes ind i hydroponiske bede, hvor grøntsager, urter og andre afgrøder optager næringsstofferne til vækst og renser kulturvandet, som returneres til fiskeopdrætstankene. Selvom fiskene lever i en tank, bliver de i det væsentligste opdrættet i en flod, hvor deres afffaldsprodukter er elimineret og erstattet med rent vand. Planterne dyrkes i vand, der indeholder høje niveauer af ilt og næringsstoffer, alt hvad der er brug for, uden problemer forbundet med jord, såsom ukrudt, jordsygdomme, skadedyr og andre giftstoffer og ofte forekommende – mangel på ilt eller for meget fugt. Planterne bruger kun det vand de har brug for til at vækste. Akvaponi er et rent akvakultur produktionsteknologisystem, hvor fiskeaffald bruges som næringsstoffer til dyrkning af grøntsager. Denne teknologi kan også skabe inticamenter til miljøforbedring ved at øge fiskeproduktionen og give endnu højere grad af fødevaresikkerhed, samtidig med at den reducerer vandforbrug og udledning af næringsstoffer og giver uafhængighed af ydre klimatiske fænomener.

• Vandgenbrug i det akvaponiske system er mere end 95%.
• Grøntsager vokser 30-50% hurtigere end i jord.
• Akvaponiske drivhuse giver 12 måneders fortsat produktion.
• Akvaponiske dyrkede grøntsager har højere kvalitet og længere holdbarhed end grøntsager dyrket i jord.